清代是中国彩釉瓷、颜色釉瓷制造大发展、大繁荣的时代，特别是在康、雍、乾三朝时期，皇帝出于宫中御用和内府收藏等考虑，对宫廷用瓷的设计、烧造倍加关注。同时，设在景德镇的御窑场因直接承继明朝发达的制瓷工艺，在御用瓷器制作上更加细致，使这一时期烧制的大多数瓷器达到美轮美奂的程度，而包含其中的帝后御用黄釉瓷器，则成为盛世制器的一个代表类型。

中国古代颜色釉瓷品种丰富，黄釉瓷在唐代已经烧制得较为成熟，并在其后的宋、元各朝有所发展。明代，黄釉瓷器生产进入全新时代，江西景德镇窑场在黄釉器烧制中有较大突破，永乐年间，窑工们烧制出纯正的黄釉器，并很快为皇家宫廷所垄断，民间严禁烧制和使用。此后，弘治朝又烧制出“娇黄”（又称浇黄）等名贵品种，成为后世仿烧的楷模。

《通典》注云：“黄者，中和美色，黄承天德，****盛淳美，故以尊色为溢也。”*是历朝帝王所崇尚的专属颜色，成为权利、尊贵的象征。以黄釉瓷而论，它是*的御用瓷，到了明清时期对黄釉瓷的管理更为严格。

在古代，黄釉瓷器烧制是以含铁的化合物为颜色釉料，其制作是先在瓷器素胎上着以釉料，再放入窑炉中焙烧，其中以1200至1300窑温制造的瓷器硬度较高，器表釉质细腻光亮，此为高温黄釉；而在600至900烧出的瓷器，釉面硬度较差，而且还易剥落，此为低温黄釉。明代，宫廷黄釉瓷器为使*纯正，采用先烧制白釉瓷器，再浇黄釉复烧的新品，从而使御用黄釉瓷达到****的程度。

清代，帝后御用黄釉瓷直接承继明代宫廷黄釉瓷工艺，均由皇家官窑烧制，康熙朝黄釉瓷以仿明宣德和弘治器为主，除了以高温直接烧制的黄釉器物外，大多数是二次复烧的黄釉瓷器，即先是烧出各式白釉瓷胎，再于器表浇上一层含适量氧化铁的釉料，入窑以低温复烧，****终得到呈色纯正的低温黄釉器。

中正瑞阁征集到的此件康熙款黄釉鱼子纹鹿头尊，口径12.5cm，高29cm。尊收口，深弧腹，圈足。肩部饰双耳，通体施黄釉，清韵淡雅。身姿曼妙外壁满施鱼子黄釉，有细碎开片，纹如鱼子。釉色纯粹，鲜丽明目，光态浮莹。底书“大清康熙年制”六字青花款。

清代，单色釉的烧造，技术方面。其中鱼子黄釉创于康熙，亦****于此时，至于三代之后，所制再无与前朝可比。且三代的鱼子黄器物，在彼时诸多色釉中，亦是寥寥难数。偶有所见，如鱼子黄釉梨型壶、鹿头尊等，皆是“诗酒茶花”所用之物，其品贵格，绝非俗器可比。

鹿头尊，收口，双耳为鹿首，腹部上敛下垂，倒置器身，若鹿头或牛头，故称之为“鹿头尊”。鹿头尊始于清康熙，至乾隆时期盛行，据介绍是模仿青铜器中尊的造型而创，五彩鹿头尊，多绘以青山绿树为背景，十几只鹿或一百只鹿奔跑、穿行于山林之间，故亦称“百鹿尊”。