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2024郑州火锅展:国内比较知名且备受喜爱的火锅类型

四川火锅:四川火锅以其麻辣鲜香而闻名,辣椒和花椒是其主要调味料。四川火锅在全国范围内广受欢迎,并有着丰富的菜品种类和可口的锅底。

重庆火锅:重庆火锅也是以麻辣著称,同时追求鲜香、滑嫩和鲜美。重庆火锅的特色是配菜丰富多样,常见的配菜包括毛肚、黄喉、豆皮等。

长沙毛氏红汤火锅:长沙火锅以其独特的红汤底料而著称,红汤是由丰富的辣椒和花椒、草果等熬制而成,口味麻辣浓烈。配料种类丰富,食材新鲜。

贵州酸汤鱼火锅:贵州的酸汤鱼火锅以其独特的酸辣口味而闻名,使用酸汤底料,搭配上新鲜的鱼肉和种类丰富的蔬菜。

这些火锅类型都有着独特的特色和口味,受到了当地和全国各地消费者的喜爱。除了上述火锅类型外,还有许多其他地方的火锅类型值得一提,如云南汽锅鸡、东火锅作为一种经典的中华美食,在传统和现代元素的交融下,不断创新和发展。

无论是在中国还是全球范围,火锅都是一种受欢迎的餐饮选择,代表了中国美食文化的独特魅力。北涮羊肉等,都有着各自的特色和风味。为推动国内火锅业的发展,企阳・2024第九届郑州火锅食材用品展览会将于7月17-19日在郑州国际会展中心(全馆)举办。

企阳2024郑州火锅展一直备受瞩目,已成为火锅相关品牌企业进驻市场、发布新品、商贸合作的重要平台,也是各大渠道商,经销商及贸易商等业界人士不可缺席的年度盛会。

企业2024郑州火锅展展会规模盛大,80000+展览面积,集结2000+业内优质品牌企业,为行业搭建专业高效的一站式采购供销平台。现场还将打造多场同期会议活动,力邀行业专家学者、业内大咖、行业精英等齐聚一堂,共话行业发展。

展会时间

布展时间:7月15-16日

展览时间:7月17-19日

撤展时间:7月19日

展会地点:

郑州国际会展中心

展览范围

底料调味料,特色食材涮品,海鲜食材,丸滑制品,冻品食材,调理类食材,餐具与设备用品,休闲(小吃)食品,酒水饮品,配套服务,软装与家具,外卖餐具及用品。

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