思贝斯6248A立式冰淇淋机

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【48升】【思贝斯】6248A冰淇淋机 膨化泵/双制冷系统/预冷保鲜

思贝斯6248A冰淇淋机立式三色冰淇淋机采用膨化泵送料功能，两侧*制冷系统，双搅拌电机双压缩机，并带有缺料报警系统

型号：6248A

品牌：思贝斯

机器尺寸：654x554x1520mm

包装尺寸：800x645x1665mm

净重：225KG毛重：245KG

电压：210-230V/50HZ

功率：3.4KW

产量：48升/小时

料槽：2个12.5升/个

冷冻缸：2个X1.8升/个

主压缩机：2个X3393BTU/404A

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 随着我们社会的飞速发展，我们现在生活中也出现了一些自动化的设备，食品机械行业当然也不例外，比如我们经常会在大街小巷看到一种非常有特色的小推车，张贴着大幅的海报，而推车四周久久弥漫不散的芬芳味道，让不少逛街的朋友忍不住多看几眼，这就是时下 流行的意式冰淇淋。对于喜欢在街边出小吃逛街的朋友来说，冰淇淋的流动小车确实是一个不错的选择，经常吃冰淇淋的朋友更是会发现它似乎要比那些所谓的****冰淇淋还好吃。很多人都在商业街、步行街品尝过冰淇淋，逐渐的这种专门出售冰淇淋的流动售卖车成为了很多步行街上的靓丽风景，每逢 等 高峰期总是可以看见有很多人围在这些流动售卖车的周围，手里举着一盒冰淇淋吃的不亦乐乎。冰淇淋营销形式更是多种多样，流动售卖车式的经营方式只是其中 简单随意的一种。相比较各种店面经营来说，浩博冰淇淋的流动售卖车也是非常方便、更快捷的，可以在各种步行街、商业街流动售卖，让每一位顾客都可以享受到这种 冰淇淋的绝妙口感。
   对于一个初次想开店创业的人来说，你也许对整理的开店流程不是很了解， 为大家你讲解一下开店的步骤，想创业的朋友们可以作为参考。
       1、切入哪一块市场，冷饮市场分为茶饮、咖啡、果汁三个大类目。
       比如：在商务圈中开店开一家咖啡店会有不错的收益，而在大学城居民小区周围开一家以奶茶和果汁为主的饮品店则会有很大的商机。
       2.如何选择饮品店面，先观察一下周围的饮品店能否生存超过半年以上，另外挑两天中的购买高峰计算一下人潮以及年龄层，性别和身份等。
       3.店铺装潢方式，加盟体系通常在签约后，会为加盟商提供店面装修设计方案，像是源动力餐饮旗下的项目我们就有****的运营人员帮助创业者提供技术扶持和帮助。
4.设备器具的采购，自主创业者需要自行采购，建议购买全新机型，避免二手冒充新品。

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       5.当然， 主要的还是技术要过关，产品吸引人，没有好的产品做再多东西也于事无补.
       6. 后开业 ，通过促销活动吸引顾客进行****次的尝鲜，需要注意的是控管好周围的消费人群，应该避免手忙脚乱的情况，对于顾客****次尝试产品的感受，千万不能大意。
       不要小看饮品店这样的小店，任何一个行业都可以*，源动力餐饮为饮品创业者在这里提几点小的帮助，关键还是在于你能否踏实认真的去做，更重要的是能否做对事。
选择好冰淇淋粉让您生意更红火，众所周知，一个冰淇淋店铺生意的好坏不仅仅局限于店铺的选择，装修的****与否店铺是否正规，冰淇淋机器做出的冰淇淋是不是花样百出，能够吸引人的眼光，更重要的一个影响店铺生意好坏的因素就是冰淇淋粉的好坏，所以选择一个味道好的花样多的冰淇淋粉也是冰淇淋开店的重要因素之一。因此浩博食品着重研究冰淇淋粉，分析和研究大众的口味，针对不同的地区研究了不同的冰淇淋粉，，一面是大家一直增加的美食口味需求，一面却是重大滞后的饮食品种，在这样一种供需抵触的背景下浩博食品的冰淇淋粉得到了很大的*。
说到冰淇淋粉，相熟它的人都翘起大拇指：这样的冰淇淋粉无论是从色香味还是品牌意义上来讲，都独具特殊魅力。品牌晋级后的冰淇淋粉更加出众，在新品研发和产品组合上，也是百味先锋，一直的挑衅美味****限，给人们带来更加倍的享受。口号晋级后的冰淇淋粉不只味随心动，还赋予了品牌更多潮流、情调、人文关心气味。冰淇淋粉愿望本人的冰淇淋粉不只是一种给大家带来美味的食品，而是一种别样的美味情怀。
其实除了冰淇淋粉自身的优势，它关于市场的****掌握和良好的市场大背景，更是造诣它特殊事迹的有力助推器。我国*饮食业*余*预言，截止到2012年末，我国的冷饮市场消耗程度将较十一五时期有较大晋升，其实，目前我国的冷饮市场远未饱和，我国人如今每年消耗冰淇淋粉仅为1公升，而美国人均高达23公升。随着国内化的加剧，国人的生涯方法徐徐与世界接轨，人们不只会将冰淇淋粉看作为休闲食品，更视其像牛奶一样的生涯必须品，到那时，我国14亿人口的壮大基数，肯定会让“这块蛋糕”大得不可设想!

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更主要的是，在人们的心目中，冰淇淋粉和其余冰淇淋粉完整不一样，在人们的眼中，冰淇淋粉好像就和甜食其实不然，吃一口冰淇淋粉，你播种的不只是甜美，还有完完整全的营养哦。作为业界比比皆是的营养学冰淇淋粉*，冰淇淋粉每年都会开收回新的冰淇淋粉，为人们带来新的冰爽体验，今年同样没让一切人失，研发团队经过一年时间的试验，找到神奇的“新口味冰淇淋粉”， 将其参加原有配方中，开收回足以转变全部行业的新原料——浩博冰淇淋粉冰淇淋机机冰淇淋粉祝您吃出健康，吃出好身体，菊粉冰淇淋粉必将席卷全国，成为 商的* 。
1． 冰淇淋白天存放在展示柜内，温度为：-16~-19度之间。
TIP-TOP展示柜内部设定每6小时自动除霜一次,每次6分钟,  当机器在进行自动除霜时温度会升高至-5~-8之间,此为正常。
2．冰淇淋晚上应移至雪柜(或冷冻柜)存放,(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息)，温度至少为：-18~-20度之间, 温度-25度为 状况。
3．存放冰淇淋的雪柜(或冷冻柜)应实时除霜，一周除霜一或两次。
4．由于冰淇淋刚从冷冻柜拿出后比较硬，因此建议早上开启展示柜后应待展示柜温度达到-10度后，再将冰淇淋从冷冻柜里迅速转移到展示柜里。稍后可用试吃勺试下冰淇淋的软硬程度，待大概半小时左右，冰淇淋将会达到软硬适中,展示柜温度自动设定为-16~-19之间，如因室外温度造成温度****速上升时,则可采用手动调节温度。
5．夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好，如保鲜膜有水珠应立即更换，因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现，严重影响冰淇淋口感。

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6．水果系列冰淇淋上的水果如不新鲜应及时更换，否则会造成让顾客认为冰淇淋不新鲜。包括一些牛奶系列冰淇淋的装饰物若不新鲜也应立即更换。
7．打冰淇淋球应从冰淇淋盘的 部向前打，当后部从上到下都挖完了再向前移。这样不会*前面装饰好的冰淇淋，不影响其美观。而且挖冰淇淋球时顺便将盘边的残余都挖净，边挖边清理，这样不会造成盘里有太多的残余，影响视觉。
8．时刻检查冰淇淋，使冰淇淋时刻保持 新鲜 吸引顾客眼球的状态。发现有表面融掉的地方或”氧化层”要用冰淇淋勺刮掉。随时检查并擦拭展示柜上的污渍，让展示柜的橱窗很亮丽洁净。
9．冰淇淋在常温下的所有动作一定要快，避免让冰淇淋接触常温，因为这样会导致冰淇淋融化，然后再凝冻就会形成冰晶，影响口感。
10．每打一种球都要洗净打球器，这样不会影响下一口味的颜色与味道。并且把打球器上的水渍抖干，避免水渍掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻将展示柜关上，避免热气流进入展示柜内。
11．冰淇淋的新鲜度为二周内（此二周指的是一盘新的存放在冷冻柜中的冰淇淋从摆放在展示柜之日起的二周）。建议冰淇淋10或15天就可以以促销的形式送出去，如*。切勿因为节省一点成本而砸了品牌。
12．如现有的冰淇淋种类不够铺满展示柜，则要用干净的空盘补位，否则会影响展示柜温度。
13．展示柜中冰淇淋要以不同种颜色交替来摆放，因为鲜明的对比色会更吸引顾客的注意力。
14．以上注意事项请店家要求员工严格遵守。如有任何其它疑问可及时与总部联系答疑，避免因任何错误操作而造成的不良后果。